Kuliner Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba

TravelSeru99 - Budaya Betawi sangatlah beragam. Tidak hanya seni seperti silat dan tarian, tapi juga kulinernya. Makanan khas Betawi biasanya terasa gurih, seperti nasi uduk betawi. Selain nasi uduk, masih banyak sekali makanan khas betawi yang menarik.

Mau tahu apa saja kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba? Simak rekomendasi panganan khas Betawi terpopuler berikut:

1. Soto Betawi

Beberapa daerah memiliki soto dengan ciri khas tersendiri, namun soto Betawi adalah salah satu soto yang paling terkenal. Soto betawi berisi daging sapi beserta jeroan dari sapi atau ayam dan memiliki kuah santan. Dengan citarasa gurih dan daging yang kenyal, tak heran kuliner khas Betawi ini digemari oleh banyak orang dan cukup mudah ditemui. SahabatQQ

2. Asinan Betawi

Makanan khas Betawi yang satu ini cocok bagi kamu yang suka sayuran. Asinan betawi terdiri dari kol, sawi, tauge, tahu selada, tahu putih, dan bertabur dengan kacang tanah. Campuran makanan ini kemudian disiram dengan kuah cuka, cabai dan ditaburi dengan kerupuk mie berwarna kuning. Rasanya asam dan segar, cocok dinikmati di cuaca panas.

3. Pecak Lele

SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Hidangan ikan lele di Indonesia banyak macamnya. Pada umumnya, lele hanya diolah dengan cara digoreng dan dinikmati dengan sambel. Namun, pecak lele punya cara penyajian yang tidak biasa. Ikan lelenya disiram dengan kuah pecak yang terbuat dari santan, saus kacang, air asam jawa membuat cita rasa makanan khas Betawi ini sangat unik. Saat disantap, kamu akan merasakan lele yang sangat gurih.

4. Semur Jengkol

Semur jengkol dengan aromanya yang sangat khas bisa membuat dua opini. Bagi penggemar jengkol, semur jengkol sangatlah enak. Sedangkan bagi mereka yang tidak kuat dengan aromanya, pasti akan bilang kalau aroma kuliner khas Betawi ini terlalu menyengat. 

Meskipun aroma menyengat dan rasanya pahit, saat jengkol dimasak dengan berbagai bumbu akan menjadi makanan yang nikmat. Makanan khas Betawi ini biasanya tidak disantap begitu saja, melainkan dengan nasi putih atau nasi uduk.

5. Gado-gado

Gado-gado yang dalam bahasa Betawi memiliki arti “campur aduk” adalah salah satu makanan Betawi yang paling terkenal di masyarakat. Sesuai dengan namanya, makanan ini terdiri dari beberapa jenis sayur rebus yang dicampur aduk dengan kentang, tahu, tempe dan telur. Diatas campuran ini, disiram bumbu kacang dan ditaburi kerupuk.

Nah, itu dia berbagai makanan khas Betawi yang wajib kamu coba . Kamu paling penasaran mencicipi makanan yang mana? Agen Domino99